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Wir bieten Dir eine interessante Ausbildung in einer modernen aber handwerklichen Öko Bäckerei-Konditorei!  Bei uns wirst Du zum Spitzen-Bäcker ausgebildet und kannst schon sehr bald viele hochwertige Produkte selbst herstellen! Wir suchen das ganze Jahr über motivierte Azubis, die Lust haben in unserem starken Team das Bäckerhandwerk zu erlernen. Die Ausbildung wird in unserer Produktion in München-Allach durchgeführt und dauert drei Jahre. Bei guten Leistungen kannst Du aber auf zweieinhalb Jahre verkürzen. Bei uns arbeitest Du meistens tagsüber und musst nicht mitten in der Nacht aufstehen! Wir erwarten von Dir keine besonders guten Noten oder einen tollen Schulabschluss. Wir legen viel mehr Wert darauf, dass Du Spaß an handwerklichen Tätigkeiten hast, gerne mit Lebensmitteln arbeitest und Du Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Motivation mitbringst. Du lernst alles über unsere Premium-Semmeln, die wir für die besten Hotels der Stadt, die gehobene Gastronomie und viele andere anspruchsvolle Betriebe produzieren. Bei uns bäckst Du gesunde Brote und Baguettes. Du bearbeitest den Teig und formst die Laibe noch mit Deinen eigenen Händen. Wir haben zwar sehr moderne Maschinen, die Dich bei schweren Aufgaben unterstützen, aber bei den Feinheiten setzen wir auf unsere Handwerkskunst. In unserer Feinbäckerei stellst Du leckere Gebäckstücke, Dauergebäck und Plätzchen her. Wir produzieren all unsere Leckereien auch als Mini-Ausgaben und mit viel Liebe für den perfekten Frühstücksgenuss.